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三丝发菜羹的做法

2019-04-06 11:56:53 | 来源: 主食

三丝发菜羹的做法简单是清热去火食谱里的常见菜,不一定要看三丝发菜羹视频才能学会,但怎样做三丝发菜羹最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道三丝发菜羹吧

菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 工艺:煮

三丝发菜羹的制作材料:主料:竹笋60克,香菇(干)20克,胡萝卜40克,发菜(干)50克

调料:花生油10克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)5克

三丝发菜羹的做法:

先将笋丝、冬菇丝、甘笋丝(胡萝卜)、湿发菜,煮开煨过,滤去水分。用油起锅,烹入绍酒,注入上汤240克和二汤640克,放进原料中,用盐和味精调味,以老抽调成浅红色,撒上胡椒粉,用生粉水勾芡,加上包尾油推匀,倒在汤窝里便成。

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