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败家煲仔饭鲍鱼滑鸡煲仔饭的做法

2019-04-06 21:21:40 | 来源: 主食

怎样做败家煲仔饭:鲍鱼滑鸡煲仔饭好吃?学做败家煲仔饭:鲍鱼滑鸡煲仔饭需要哪些食材?家常美食网唔熟唔食Cook King Room老师为您提供败家煲仔饭:鲍鱼滑鸡煲仔饭的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味败家煲仔饭:鲍鱼滑鸡煲仔饭。

做败家煲仔饭:鲍鱼滑鸡煲仔饭所需食材:新鲜鸡半只,鲍鱼3只,花菇3只,腊肠2条,珍珠米2杯,瑶柱4粒,姜丝适量,麻油1茶匙,头抽2汤勺,老抽1汤勺,糖1茶匙,生粉2茶匙,花雕1汤匙,芫茜适当,葱适当

败家煲仔饭:鲍鱼滑鸡煲仔饭的做法图解:1、米洗净后浸水 1小时鸡洗净后印乾,用腌料腌 30分钟

2、腊肠切开,花菇切粒,姜切丝,瑶柱搣丝,切葱花,芫茜备用準备鲍鱼,去壳,去胆,剪咀,挑肠备用

3、製煲仔饭豉油麻油 1茶匙头抽 2 汤勺糖 2茶匙水 半碗葱白 1条将材料混合中火煮滚后备用

4、腊肠用中大爆香至出油,备用

5、将米隔水后放入煲,加入 1.8杯水,盖上中火煮3分钟至微滚打开盖,略为拌匀,铺上花菇粒,然后香肠,鸡件,姜丝,鲍鱼,瑶柱丝,然后盖上。转细火煮8分钟,熄火焗25-30分钟(视乎材料多少)打开盖,洒上葱花及芫茜,盖上。 细火煮30秒,即成。

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