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金针豆腐煲的做法

2019-05-16 23:28:46 | 来源: 主食

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主料: 西红柿 金针菇 豆腐 辅料: 香葱 调料: 糖 盐金针豆腐煲的做法1、西红柿4个左右,菜不加水,是西红柿的原汁,所以量要多,去皮切小块,锅内入油炒制;

2、金针菇适当,洗净焯水,用凉水再冲净浮沫;

3、豆腐(我用黑豆腐)1块切适当大小块;

4、香葱切段;

5、待西红柿炒制形状渐消,汤汁变得稠厚时,放入香葱段炒出香味;

6、入豆腐与金针菇,小火慢炖,加少许糖与盐调味,孔子应该是武林高手
至西红柿已全部成酱汁为好。

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