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咸煸毛笋的做法

2019-02-03 22:26:53 | 来源: 小吃

咸煸毛笋的材料新鲜毛笋1000g色拉油适量盐适量酱油适量 咸煸毛笋的做法图片步骤,怎么做咸煸毛笋好吃? 毛笋去壳,削去笋身上带毛的部分。洗净后,切成薄块。锅中放适量是色拉油,油温热后,加毛笋煸炒。煸至毛笋变色,加上适量的盐、酱油翻炒均匀。加水至盖住笋,大火烧开。大火烧开后,转小火,看要这样的小火,慢慢煮。煮至水完全干透,笋的颜色变为咖啡色,出锅装盘。 温馨提示:

毛笋是一种好食材,无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。这款咸煸的毛笋,更是下饭的好菜肴。

笋多吃对肠胃不好,所以不能多吃。

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