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鸡腿怎样吃豉油鸡腿的做法

2019-05-16 19:12:35 | 来源: 小吃

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3勺豉油、半勺老抽、1勺白酒、3勺清水调匀备用。

鸡腿洗净晾干水分,用白酒、姜汁、几滴豉油均匀的抹遍,腌制20分钟。

坐锅热油,下姜片煸香。

倒入调好的豉油汁烧开。

将腌好的鸡腿皮朝下放下锅中,加盖中火焖5分钟。

然后翻面,再焖5分钟后关火虚焖3分钟便可。

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天下菜谱大全温馨提示:

具体时间视鸡身厚度而做调理,肉厚的话要相应的延长时间。

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