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砂锅玉米排骨汤的做法

2019-04-16 02:20:30 | 来源: 饮品

本食谱来自【深蓝小米粥】老师分享的沙锅玉米排骨汤的做法。所属分类:肉类, 猪,适宜人群:一般人都可食用 。适宜于气血不足,阴虚纳差者。

怎么做沙锅玉米排骨汤好吃?学做砂锅玉米排骨汤需要哪些食材?家常美食网深蓝小米粥老师为您提供沙锅玉米排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味沙锅玉米排骨汤。

玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并避免其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。

做砂锅玉米排骨汤所需食材: 主料:排骨500克,玉米2个,胡萝卜1个,白胡椒粉1茶匙,米醋几滴,小葱2棵,生姜3片

辅料:清水适当,食盐适量

沙锅玉米排骨汤的做法步骤:1. 排骨飞水(在开水中烫一下),清洗干净,备用;

2. 玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块;

3. 将排骨放入电砂锅里,加入几滴米醋(放醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多);

4. 将切好的玉米和胡萝卜放入电沙锅里;

5. 加入小葱和姜片;

6. 倒入适当的清水;

7. 电沙锅选择“红烧排骨'模式,进行1个小时的煲汤之旅;

8. 1个小时之后,根据自己的口味酌情加点食盐调味;

9. 再加入1茶匙左右的白胡椒粉调味便可食用。

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