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凉拌麻酱西葫芦的做法

2019-04-06 21:20:28 | 来源: 菜谱

怎么做凉拌麻酱西葫芦好吃?学做凉拌麻酱西葫芦需要哪些食材?家常美食网Queenie_J老师为您提供凉拌麻酱西葫芦的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌麻酱西葫芦。

做凉拌麻酱西葫芦所需食材: 主料:西葫芦1根,干辣椒2根,蒜2瓣,油1汤勺(15ml),芝麻花生酱25g,生抽10ml,香醋15ml,糖3g,蜂蜜1/2茶匙(3ml),香油1/2茶匙(3ml),芥末油几滴

凉拌麻酱西葫芦的做法步骤:1. 西葫芦洗净,用擦丝器擦成丝。

2. 蒜切碎,辣椒剪成小段。

3. 麻酱中加入醋和生抽,澥开拌匀,再加入香油、糖、蜂蜜、芥末油,拌匀。

4. 蒜和辣椒放在西葫芦上,油烧至微微冒烟,浇在蒜和辣椒上。

5. 拌上调好的芝麻酱,就可以吃了。

家常美食网温馨提示:临吃之前再把麻酱和西葫芦丝拌在一起。如果提前拌,西葫芦会出水。

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