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时蔬烩四宝的做法

2019-04-19 07:50:48 | 来源: 饮食

怎样做时蔬烩四宝好吃?学做时蔬烩四宝需要哪些食材?家常美食网忧郁老师为您提供时蔬烩四宝的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的时蔬烩四宝。

时蔬烩四宝的功效与作用:   口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴

时蔬烩四宝的制作材料:   小豆苗500克   玉米笋10条  口蘑8个  胡萝卜1根  竹荪10克   鸡汤100ml  蚝油2茶匙   玉米油2大匙  糖1/2茶匙   淀粉水适量   盐1茶匙

时蔬烩四宝的家常做法:

1.小豆苗清洗干净

2.蘑菇洗净切片

3.胡萝卜去皮切小条

4.玉米笋斜刀切段

5.竹荪泡发洗干净,切段

6.锅放水烧开,放入1茶匙油和1茶匙盐,把小豆苗汆烫熟

7.捞起沥干水,码放在碟子上

8.另起油锅,把胡萝卜炒至软身

9.放入蘑菇和玉米笋炒片刻

10.放入竹荪和鸡汤,蚝油,糖烧开片刻,用淀粉水勾个薄芡

11.把四宝铺放在小豆苗上便可。清淡可口,营养丰富呢

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