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火腿番茄奶酪鸡蛋卷的做法

2019-05-16 23:32:11 | 来源: 饮食

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冬笋豆干菜的做法

工  艺:煎口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:15分钟

火腿番茄奶酪鸡蛋卷的主料:

鸡蛋2个

火腿肠1根

西红柿1个

火腿番茄奶酪鸡蛋卷的辅料:

色拉油适当

食盐适当

火腿番茄奶酪鸡蛋卷的做法:1、鸡蛋打成蛋液,调入适当的盐充份拌匀

2、火腿肠切成丝

3、奶酪片切成丝

4、番茄洗净去皮后,切成小丁

5、锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用

6、平底锅洗净烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼;蛋饼的底部刚开始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液时,平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,然后马上用铲子或筷子将蛋饼卷成卷

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