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鸡蛋松肉末盖饭佐鲜菇温沙拉的做法

2019-04-16 20:19:46 | 来源: 食材

本食谱来自【阿球吃不停】老师分享的鸡蛋松肉末盖饭佐鲜菇温沙拉的做法。所属分类:肉类, 鸡,;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(低级);适宜人群:一般人群都可食用。老人,病人,体弱者更宜食用。

嘿~利害了~又是一个杯子菜~每次我介绍杯子菜总有人很怕,总会问我要怎么吃怎样吃,没事的,别怕啊~这个杯子其实还是非常实用的,营养均衡地把蔬菜蛋肉都合在一起,做成一杯出现出来,鸡肉的话可以换成金枪鱼,也是非常不错的选择,变化性非常大。想加甚么加什么,主要就是要保持外观的色采美观就可以了

做鸡蛋松肉末盖饭佐鲜菇温沙拉所需食材: 主料:鸡蛋,米饭,鸡胸肉糜,平菇,芦笋,胡萝卜,洋葱

辅料:盐,糖,胡椒粉,酱油,牛奶

鸡蛋松肉末盖饭佐鲜菇温沙拉的做法步骤:1. 鸡蛋,米饭,鸡胸肉糜,平菇,芦笋,胡萝卜,洋葱 盐,糖,胡椒粉,酱油,牛奶

2. 食材都切丝后切丁

3. 芦笋挂掉硬的外皮,然后切丁

4. 洋葱切细末

5. 两个鸡蛋加一大勺的牛奶与一小撮盐搅打均匀

6. 少放些油,小火炒鸡蛋,一直搅拌,这样炒到凝固后会形成鸡蛋松

7. 所有丁类的蔬菜除洋葱外都分开炒,进程中加一些盐,鸡肉末里面要加血胡椒粉和酱油还有糖调味

8. 所有菜都准备好,按照顺序加上米饭堆叠好就ok

家常美食网温馨提示:其实鸡蛋的做法就等与美食炒鸡蛋,如果喜欢的话直接可以用黄油来炒,当然牛奶也能换成奶油,炒到黏黏稠稠的,关键点在于火不要太大,从开始就一直搅拌

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