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下饭荤菜沙茶酱焖鸡翅的做法

2019-02-03 21:16:24 | 来源: 烘焙

沙茶酱焖鸡翅的材料鸡翅相克食物8个香菇相克食物10朵胡萝卜相克食物半根油适量盐适量糖适量沙茶酱1汤匙料酒1汤匙 沙茶酱焖鸡翅的做法图片步骤,怎么做沙茶酱焖鸡翅好吃? 准备材料:香菇泡发并切花刀备用胡萝卜切片备用鸡翅洗净后用牙签戳出些洞洞方便入味蒜切末鸡翅加入蒜末和1汤匙的沙茶酱加入1汤匙的料酒讲鸡翅和所有调料搅拌均匀腌约1小时热锅倒油,放入葱片爆香。倒入腌好的鸡翅,中火翻炒5分钟左右。加入少量的盐,倒入开水,水量以刚好没过鸡翅为宜。大火烧开水,转小火慢炖20分钟左右。加入胡萝卜和香菇翻炒,加盖小火煮5分钟左右。加入适量的冰糖大火收汁,即可出锅。 温馨提示:

1.加水一定要一次加够,中途加水会有损香味

2.收汁时不用收的太干,汤汁可以用来拌饭吃,也非常的香。

3.因为沙茶酱特有的味道可能有些人不喜欢他的味道,如果没有吃过沙茶酱的朋友建议第一次少做点。

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