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胡萝卜木耳豆腐丝的做法

2019-05-16 20:39:51 | 来源: 烘焙

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木耳豆腐丝的材料胡萝卜相克食品1根豆腐相克食品丝150g木耳相克食品50g蒜苗2根油适当盐适当葱适当糖1g鸡精适当香油适当姜相克食品适当 胡萝卜木耳豆腐丝的做法图片步骤,怎样做胡萝卜木耳豆腐丝好吃?

准备好所有的食材。

豆腐丝用开水焯烫沥干水份备用。

胡萝卜切丝,黑木耳切丝,蒜苗切丝。

炒锅倒油爆香葱姜。

倒入胡萝卜和木耳翻炒均匀。

加入豆腐丝继续翻炒。

加少许糖。

在加入盐翻炒均匀。

加入蒜苗翻炒均匀。

加少量鸡精。

淋入香油翻炒均匀关火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

胡萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值,也被称为大众人参。胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对增进婴幼儿的生长发育及保持正常视觉功能具有10分重要的作用。维生素A有保护眼睛、增进生长发育、抵抗沾染病的功能,是小儿不可缺少的维生素,胡萝卜生吃不如熟吃好消化,也更容易营养的吸收。豆腐丝是豆制品的1种,也是孩子补充钙质的最好来源。此道菜食材简单易得,可是营养却很丰富,对孩子身体发育有很好的作用。

豆腐丝用开水先煮1下,便可除去豆腥味,也能缩短炒制的时间。

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