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精彩一夏乐妈美食之香菇油菜炖鹌鹑蛋的

2019-02-09 19:05:43 | 来源: 热菜

【精彩一夏】+乐妈美食之香菇油菜炖鹌鹑就是善于寻找合适的合作伙伴蛋

鹌鹑蛋营养丰富,含有丰富的蛋白质,以及维生素,钙,磷,

铁等营养价值,多吃蛋类强身健体,补充脑能量,尤其老人孩子多吃蛋类就做一颗小草有好处的。

食材:香菇,油菜,鹌鹑蛋,葱,姜,鸡精,食盐

1、葱,姜洗净,切碎做准备

 

2、开火上锅,加入适量的花生油,待油温适中,将葱姜倒入翻炒

3、翻炒出葱姜的香味后,将香菇倒入不停翻炒

4、翻炒至香菇六分熟后,加入油菜

5、将剥好的鹌鹑蛋倒入

6、用勺子搅拌均匀,加入少量的水

7、再 加入适量的食盐和鸡精,搅拌均匀

8、搅拌均匀后,焖煮5到六分钟即可

摆个简单的造型,即可出锅食用了

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