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快手家常菜小葱摊鸡蛋的做法

2019-05-12 14:53:11 | 来源: 热菜

小葱摊鸡蛋的材料小葱100g鸡蛋相克食品300g油适当盐适当 小葱摊鸡蛋的做法图片步骤,怎样做小葱摊鸡蛋好吃?

鸡蛋打入碗中

小葱摘去老叶,洗净

小葱切丁

放入碗中和鸡蛋、盐1起搅拌均匀,

锅烧热,倒油,倒入蛋液

翻面

再翻面,直至蛋液全部凝固,成金黄色便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

与大葱相比,小葱的蛋白质、矿物资和胡萝卜素含量相对较高:每100克中,小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克,小葱含糊萝卜素840微克、大葱仅为60微克。葱富含葱蒜辣素(也称大蒜素)和硫化丙烯,1方面能除腥增香、刺激消化液分泌,让人食欲大增;同时辣素还有较强的杀菌功效,增进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相干腺体的分泌,因此与姜、红糖1起熬制成的“葱姜水”是医治风寒感冒的1剂中药。

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