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铁板面的做法

2019-04-05 01:05:19 | 来源: 凉菜

铁板面的做法简单是面条做法大全的常见菜,不一定要看铁板面视频才能学会,但怎样做铁板面最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道铁板面吧。

铁板面的食材和调料:

面条250公克,洋葱丝50公克,鸡蛋1颗,沙拉油2小匙,沙拉油2大匙,磨菇酱180cc,水60cc

教您铁板面的家常做法,如何做铁板面才好吃

1.平底锅以大火烧热,加入沙拉油,打入鸡蛋以中火煎至蛋白定型,再改小火煎至个人喜好的熟度,即以铲子当心盛盘(不弄破蛋黄)备用。

2.另取一平底锅以大火烧热,加入沙拉油,以小火爆香洋葱丝,再加入面条与水以大火拌炒至略微收汁,即锅盛入作法1的盘内并淋上磨菇酱,食用前拌匀即可。

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